Revisão do Inventário de Ciúme Romântico: uma análise via modelo de Rasch / Revising the Romantic Jealousy Inventory: An analysis via the Rasch mode / Revisión del Inventario de Celos Romántico: un análisis a través del modelo de Rasch

O ciúme romântico é caracterizado como reações exibidas diante da ameaça de perda de um parceiro romântico para um possível rival. Este estudo teve como objetivo revisar os itens do Inventário de Ciúme Romântico (ICR), visando melhorar sua compreensão e testar seu funcionamento em uma amostra da Bahia. Buscou-se verificar evidências de validade da versão modificada do ICR com base na estrutura interna via análise fatorial confirmatória e modelo de Rasch, a partir de dados de 400 participantes de 18 a 76 anos (M=29,96; DP=11,73), sendo 62% do sexo feminino. Verificou-se o impacto de características individuais na severidade do ciúme romântico. Os dados encontrados corroboram a literatura na área, indicando que o ciúme romântico é composto por diversos fatores, além de um fator geral, o que é refletido também na versão presentemente revisada do ICR. Além disso, outras questões específicas do construto são discutidas no artigo.(AU)

Romantic jealousy relates to a series of reactions when facing the threat of loss of a romantic partner to a possible rival. This study aimed to review the items of the Romantic Jealousy Inventory (ICR), in order to improve the their understandability and test its functioning in a sample from Bahia. It sought to verify internal validity evidences via confirmatory factor analysis and the Rasch model. We also looked for the impact of individual features on the severity of romantic jealousy. Therefore, the ICR was applied to 400 participants aged between 18 and 76 years (M=29.96; SD=11.73), and 62% were female. The data corroborate the literature on the matter, indicating that romantic jealousy is composed of several factors, which is also reflected in the currently revised version of the ICR. In addition, other specific construct questions are discussed in the article.(AU)

Celos románticos se refiere a una serie de reacciones cuando se enfrentan a la amenaza de la pérdida de una pareja romántica para un posible rival. Este estudio tuvo como objetivo revisar los artículos del Inventario Romántica los Celos (ICR), con el fin de mejorar la comprensibilidad artículos y probar su funcionamiento en una muestra de Bahía. Se trató de verificar las evidencias de validez interna a través de análisis factorial confirmatorio y el modelo de Rasch. También nos fijamos en el impacto de las características individuales de la gravedad de celos románticos. Por lo tanto, el ICR se aplicó a 400 participantes de edades comprendidas entre 18 y 76 años (M=29,96; SD=11,73), y el 62% eran mujeres. Los datos corroboran la literatura en la zona, lo que indica que los celos románticos se compone de varios factores, que también se refleja en la versión revisada actualmente ICR. Además, otras preguntas constructo específico se discuten en el artículo.(AU)

Caracterização dos resíduos da polpa do maracujá-amarelo / Characterization of yellow passion fruit pulp wastes

Neste trabalho, avaliou-se o rendimento em suco, arilo e sementes do maracujá-amarelo, para identificar o potencial de agregação de valor às sementes usadas na extração do óleo. Foram feitas medidas de massa, coloração da casca, tamanho e formato do fruto, rendimento em suco, sementes, arilo, número de sementes por fruto e umidade das sementes. Os dados foram interpretados por intervalo de confiança a P≤0,05 para amostras de uma população infinita de frutos. Verificou-se que o rendimento em suco aumentou com o amadurecimento, mas não foi influenciado pelo formato e tamanho. A proporção do resíduo total foi maior nos frutos maduros com o menor tamanho. O rendimento de sementes foi menor nos frutos grandes, mas não foi alterado pelo formato, apresentando média de 4,23 por cento de semente. O conteúdo de óleo estimado nas sementes com 25,7 por centobs indica um potencial de produção de 64,84t de óleo por ano no estado do Rio de Janeiro.

This research evaluated the juice yield, arils and seeds of yellow passion fruits aiming to identify the potential of adding values for the seeds used in the oil extraction. It was measured the weight, peel color, size and shape of the fruit, juice yield, seeds, arils, number of seeds per fruit and humidity of seeds. The data were interpreted by confidence intervals at P≤0.05 for samples of an infinite population of fruits. It was verified that the juice yield increased with the ripening, but it was not changed by the shape and fruit size. The proportion of arils and seeds was higher in ripe fruits with smaller size. The seed yield was lower in bigger fruits, but it was not changed by the fruit shape, presenting average of 4.23 percent of seeds with 14.8 percent humidity. The estimated content of oil in seeds with 25.7 percentdb indicates a production of 64.84t of oil per year at the Rio de Janeiro state.

Contaminação bacteriana e fúngica de canudos de refrigerantes e seus recipientes em lanchonetes de município do interior de São Paulo / Fungal and bacterial contamination of drinking straws and their containers in snack bars in a municipality of São Paulo state, Brazil

OBJETIVO: Avaliar o nível de contaminação bacteriana e fúngica de canudos de refrigerantes e seus recipientes em 30 lanchonetes do Município de Ibiúna (SP), correlacionando com as condições de higiene, processos e métodos de desinfecção destes estabelecimentos. MÉTODOS: Foram colhidas três amostras por estabelecimento nas embalagens fechadas, em recipientes e swab em toda a superfície de contato. Foi aplicado um questionário a fim de avaliar: a empresa fornecedora dos canudos, higienização, freqüência e desinfecção, e foram efetuadas inspeções sanitárias nos estabelecimentos. Para as análises microbiológicas foi utilizada a técnica de lavagem superficial e semeadura em meios, para contagem de bactérias mesófilas. As amostras turvas foram semeadas em meios de cultura para: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus, coliformes totais e/ou termotolerantes. RESULTADOS: Dentre os microorganismos isolados nas amostras dos canudos nos recipientes foi detectado Bacillus cereus em 36,6 por cento, Enterococo spp. em 3,3 por cento. O Bacillus cereus foi isolado em 46,6 por cento nos swabs dos recipientes, e em 13,3 por cento, Enterococos. Na análise de associação do nível de contaminação microbiana de canudos de refrigerantes e seus recipientes com as condições de higiene, os processos de higienização e a desinfecção dos estabelecimentos, não foi identifica significância estatística (p>0,05). CONCLUSÃO: O Bacillus cereus foi o microorganismo que prevaleceu nas embalagens íntegras dos canudos, nos seus recipientes e no swab das superfícies. Não foi comprovada a associação de fatores de risco de contaminação bacteriana e fúngica.

OBJECTIVE: The objective of this study was to evaluate the fungal and bacterial contamination level of drinking straws and their containers of thirty snack bars at the municipality of Ibiuna (SP, Brazil) and to correlate these data with conditions of hygiene and the processes and methods of disinfection of these establishments. METHODS: Three samples of closed packages, containers and contact surface swabs were collected in each establishment. A questionnaire was administered to identify the straws supplier, hygiene methods, frequency and disinfection. Sanitary inspections were also performed in these establishments. Microbiological analyses were done using the superficial washing technique and seeding plates to count mesophilic bacteria, mold and yeasts. Turbid samples were seeded in culture media for: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus, total and/or thermotolerant coliforms. RESULTS: Microorganisms isolated from samples of drinking straws were Bacillus cereus 36.6 percent, Enterococcus spp and Molds/yeasts 3.3 percent. Swabs of containers revealed 46.6 percent of Bacillus cereus and 13.3 percent of Enterococcus. Association analyses of the microbial contamination level of drinking straws and their containers with conditions of hygiene, hygiene processes and disinfection of the establishments did not show statistical significance (p>0.05). CONCLUSION: Bacillus cereus was the most prevalent microorganism in closed packages, containers and surface swabs. No statistical association of risk factors for bacterial or fungal contamination was found.

Programa estabelecimento bonito no comércio varejista de alimentos do município de Ibiúna, SP / Program setting in beautiful retail food in Ibiúna, SP

Este trabalho teve por objetivo avaliar a implantação do programa estabelecimento bonito no comércio varejista de alimentos da cidade de Ibiúna-SP. O programa foi dividido em quatro etapas e efetuado no ano de 2007. A primeira fase foi iniciada pelo diagnóstico do número de estabelecimentos que estariam habilitados a participar do programa. Posteriormente foi realizada uma reunião com todos os gerentes das agências bancárias, com o objetivo de estabelecer convênio com a vigilância sanitária, a fim de serem oferecidas linhas de crédito para os estabelecimentos, correspondendo, assim, à segunda fase do projeto. A terceira etapa iniciou-se com a adesão do programa pelos estabelecimentos convidados. Foram efetuadas inspeções sanitárias periódicas, agendadas, de caráter educativo, suporte técnico on-line ou por telefone e disponibilizou-se cursos gratuitos de capacitação na área de higiene e manipulação de alimentos. Do total de 64 estabelecimentos convidados a participar do programa, 19 (29,68 por cento) aderiram ao projeto. Apesar do número de estabelecimentos ter sido relativamente pequeno, acredita-se que no decorrer da execução do programa, esta quantidade aumentará e deverá ser estendido também para as áreas distritais. O convênio com as agências bancárias foi um elemento facilitador na busca da adequação da estrutura física e melhora no visual dentro das normas sanitárias dos estabelecimentos. Os resultados preliminares estão possibilitando melhorar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos participantes. A integração de outros setores que geralmente não são comuns ao trabalho da vigilância sanitária de alimentos, como as agências bancárias, destacou que é possível o envolvimento de outras iniciativas na busca da construção do conceito sanitário.

Metodologia de avaliação das condições sanitárias de vendedores ambulantes de alimentos no Município de Ibiúna-SP / Evaluation methods of sanitary conditions among street food vendors in the Municipality of Ibiuna, São Paulo

O trabalho teve por objetivo a aplicação de uma metodologia de inspeção sanitária para estabelecimentos ambulantes de alimentos da zona urbana do Município de Ibiúna-SP. A pesquisa foi realizada no período de maio a novembro de 2006, com 57 vendedores ambulantes de alimentos de feiras livres e vias públicas, a partir da elaboração de roteiro de inspeção sanitária para vendedores ambulantes (RISVA), sua aplicação, realização de curso teórico específico e retorno aos estabelecimentos inspecionados. Os resultados obtidos na primeira inspeção em pontos médios foram de 46,28, e após as intervenções de 57,60. O desenvolvimento e a aplicação do RISVA permitiram a padronização das inspeções nos estabelecimentos ambulantes de alimentos.

Capacidade de vedamento de diversos materiais em perfurações radiculares / Marginal leakage in endodontic root perfurations in several materials

Sessenta dentes caninos, obtidos no banco de dentes da Universidade Sagrado Coração, tiveram seus canais radiculares preparados biomecanicamente. As superfícies externas, no terço médio, foram perfuradas com broca esférica até atingir o canal radicular e preenchidas com: I) Sealer 26; II) Sealapex + óxido de zinco; III) Pro RoottmMTA; IV) Cimento Portland II (dentina seca); V) MTA Ângelus (dentina úmida) e VI) Cimento Portland II (dentina úmida) e, após imersão em azul de metileno a 2 por cento o padrão de infiltração foi qualificado. Demonstrou-se significância entre os grupos I e III, I e IV e I e VI, II e III

Paralisia hipocalêmica secundária à síndrome de Sjögren / Hypokalemic paralysis secondary to Sjögren's syndrome

A acidose tubula renal (ATR) é uma manifestação extraglandular da síndrome de SJörgen que ocorre em aproximadamente 30 por cento dos pacientes. A ATR é geralmente assintomática, mas pode levar à acidose metabólica e perda renal de potássio, resultando em marcadas alterações clínicas. Descreve-se o caso de uma paciente com 33 anos e SS que desenvolveu paralisia hipocalêmica relacionada à ATR. Discute-se a apresentação clínica e a fisiopatologia do comprometimento renal na SS. Destaca-se a importância da investigação dos eletrólitos e do exame comum de urina em todos os indivídruos com SS, principalmente quando houver cálculo renal

Associaçäo de mielite transversa e lúpus eritematoso sistêmico: relato de dois casos / Association of transverse myelitis and systemic lupus erythematosus: report of two cases

Säo relatados dois casos de lúpus eritematoso sistêmico (LES) com mielite transversa (MT) e revisados 66 casos descritos previamente na literatura, destacando apresentaçäo clínica, técnicas diagnósticas e terapia empregada. A maioria dos pacientes era do sexo feminino, com idade entre 10 e 62 anos, como os dois casos apresentados. Houve maior incidência de MT no primeiro ano de evoluçäo e os achados clínicos de LES mais comumente observados foram artrite, nefrite e leucopenia. Näo foi possível estabelecer relaçäo entre MT e anticorpo antifosfolipídio. O tratamento com metilprednisolona e ciclofosfamida proporcionou os melhores resultados e o tempo de início do tratamento mostrou-se um fator determinante para o prognóstico neurológico

Associaçäo entre paracoccidioidomicose e tuberculose: estudo de 21 casos / Association between paracoccidioidomycosis and tuberculosis: study of 21 cases

Houve associaçäo de paracoccidioidomicose (PCM) e tuberculose (Tbc) em 25 pacientes de uma série de 425 portadores da micose observados em Porto Alegre, RS. Desses 25 pacientes, quatro foram excluídos do estudo por insuficiência de dados clínicos; os restantes 21 doentes eram homens com idade entre 29 e 63 anos. Em 8 (38 por cento) desses doentes o diagnóstico da micose antecedeu ao da Tbc; em outros 8 (38 por cento) o diagnóstico de ambas as infecçöes foi simultâneo; e em 5 (24 por cento) o diagnóstico da micose foi posterior ao da Tbc. A antecedência, a simultaneidade ou a sucessäo do diagnóstico da PCM explica-se pelas facilidades de diagnóstico laboratorial no serviço, onde todo o espécime clínico é rotineiramente submetido a exame micológico e bacteriológico. Säo comentados a prevalência desse tipo de associaçäo, alguns aspectos clínico-radiológicos e o diagnóstico laboratorial dessas duas infecçöes.